فشریز ڈویلپمنٹ بورڈ کے چیف ایگزیکٹو آفیسر محمد جنید وٹو نے کہا ہے کہ پاکستان میں ایک پائیدار اور فروغ پزیر آبی زراعت کی صنعت تیار کرنے کی قوی صلاحیت ہے جو غذائی تحفظ، روزگار اور معاشی ترقی میں بامعنی کردار ادا کر سکتی ہے۔انہوں نے آبادی میں اضافے، زیادہ آمدنی اور غذائی عادات میں تبدیلی کے باعث سمندری غذا کی بڑھتی ہوئی گھریلو مانگ کو اجاگر کیا۔ویلتھ پاک کے ساتھ ایک انٹرویو میںانہوں نے کہا کہ ایکوا کلچر اس مانگ کو پورا کرنے کے لیے ایک موثر اور پائیدار حل پیش کرتا ہے اور مچھلی کے کسانوں اور متعلقہ صنعتوں کے لیے مستحکم آمدنی کے ذرائع فراہم کر کے غذائی تحفظ، غربت، اور ماحولیاتی چیلنجوں سے نمٹنے میں مدد کرتا ہے۔انہوں نے کہا کہ ایکوا کلچر، یا فش فارمنگ میں آبی حیاتیات جیسے مچھلی، کرسٹیشین، مولسکس اور آبی پودوں کو کنٹرول شدہ ماحول جیسے تالابوں، ٹینکوں یا پنجروں میں کاشت کرنا شامل ہے۔آبی زراعت کے فوائد کو بیان کرتے ہوئے، وٹو نے کہا کہ اس وقت سمندری غذا کی عالمی سپلائی کا نصف سے زیادہ حصہ ہے اور یہ جنگلی مچھلیوں کے ذخیرے پر دبا وکو کم کرنے میں کلیدی کردار ادا کرتا ہے، یہاں تک کہ کچھ نظام دوبارہ ذخیرہ کرنے کے اقدامات کے ذریعے اسٹاک کو دوبارہ بھرنے کی حمایت کرتے ہیں۔

انہوں نے کہا کہ پاکستان جیسے ترقی پذیر ممالک میں جہاں سمندری خوراک کی کھپت نسبتا کم ہے، مچھلی کی فارمنگ سمندری خوراک کی دستیابی اور استطاعت میں اضافہ کر کے اہم کردار ادا کر سکتی ہے۔سی ای او نے کہا کہ جیسے جیسے سمندری غذا کی عالمی مانگ میں اضافہ ہو رہا ہے، آبی زراعت کھپت اور رسد کے درمیان فرق کو ختم کرنے کے لیے ایک اہم حل کے طور پر ابھر رہی ہے۔ انہوں نے مزید کہا کہ جنگلی مچھلیوں کی آبادی کو بہت سے خطرات کا سامنا ہے بشمول ضرورت سے زیادہ ماہی گیری، موسمیاتی تبدیلی، آلودگی، اور رہائش گاہ کا نقصان جو ان کی دستیابی کو متاثر کرتے ہیں اور سمندری غذا کی قیمتوں میں اضافہ کرتے ہیں۔اس کے باوجود آبی زراعت مچھلی کی مستحکم اور کنٹرول شدہ فراہمی کی پیشکش کر کے ان دبا وکے خلاف ایک بفر فراہم کرتی ہے۔جنید وٹو نے کہا کہ روایتی ماہی گیری کے برعکس، آبی زراعت مختلف اقسام کی کھیتی کی اجازت دیتا ہے، جن میں وہ انواع بھی شامل ہیں جو عام طور پر جنگلی میں نہیں پائی جاتی ہیں۔انہوں نے مزید کہا کہ اس سے صارفین کے اختیارات کو متنوع بنانے میں مدد ملتی ہے اور بہت زیادہ مچھلیوں والی انواع پر دبا وکم ہوتا ہے۔

انہوں نے کہا کہ آبی زراعت میں تکنیکی ترقی نے بھی زیادہ پائیدار اور ماحول دوست طرز عمل کو جنم دیا ہے۔ انہوں نے مزید کہا کہ جدید نظام وسائل کو زیادہ استعمال کرتے ہیں، فضلہ کو کم کرتے ہیں اور ماحولیاتی اثرات کو کم کرتے ہیں۔انہوں نے کہا کہ کاشت کی گئی مچھلی اکثر اعلی معیار کی ہوتی ہے اور استعمال میں زیادہ محفوظ ہوتی ہے، کیونکہ کنٹرول شدہ پالنے والے ماحول آلودگی اور نقصان دہ آلودگیوں کی نمائش کو کم کرتے ہیں۔ انہوں نے مزید کہا کہ خوراک کی فراہمی کے علاوہ، آبی زراعت آبی مصنوعات کی فروخت اور برآمد کے ذریعے اقتصادی ترقی میں بھی حصہ ڈالتی ہے۔وٹو نے کہا کہ آبی زراعت کی اہمیت کو تسلیم کرتے ہوئے حکومت نے ملک میں صنعت کو فروغ دینے کے لیے متعدد اقدامات متعارف کرائے ہیں جن میں فشریز ڈویلپمنٹ بورڈ کا قیام بھی شامل ہے۔ انہوں نے مزید کہا کہ یہ مچھلی کے کاشتکاروں کو زیادہ پیداوار کے لیے مالی اور تکنیکی مدد بھی فراہم کرتا ہے۔انہوں نے کہا کہ اس وقت پاکستان میں کاشت کی جانے والی بڑی اقسام میں کارپ اور تلپیا شامل ہیں جبکہ ساحلی سندھ اور اندرون پنجاب میں پائلٹ جھینگا فارمنگ کے منصوبے شروع کیے گئے ہیں۔ انہوں نے مزید کہا کہ دیگر پرجاتیوں جیسے کیٹ فش اور پینگاسیئس میں پھیلنے کا قوی امکان ہے۔

برآمد پر مبنی آبی زراعت میں بھی دلچسپی بڑھ رہی ہے، پاکستانی سمندری غذا کی مصنوعات کو بین الاقوامی منڈیوں میں پہچان مل رہی ہے۔انہوں نے مزید کہا کہ عالمی سطح پر، آبی زراعت تیزی سے ترقی کرنے والے خوراک کے شعبوں میں سے ایک ہے اور اسے لاکھوں لوگوں کے لیے خوراک اور آمدنی کا ایک اہم ذریعہ تسلیم کیا جاتا ہے۔انہوں نے کہا کہ چین، جاپان اور جنوبی کوریا جیسے ممالک میں، آبی زراعت ایک بڑی صنعت ہے خاص طور پر چین میں، جو دنیا کی کھیتی ہوئی مچھلیوں کا 60 فیصد سے زیادہ پیدا کرتا ہے۔ انہوں نے مزید کہا کہ یہ ترقی پروڈکشن ٹیکنالوجیز، انفراسٹرکچر اور اعلی معیار کے سمندری غذا کی بڑھتی ہوئی مانگ کی وجہ سے ہے۔جنید وٹو نے کہا کہ پاکستان میں ترقی کے باوجود آبی زراعت کو بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے۔ ان میں آبی آلودگی جیسے ماحولیاتی خدشات کے ساتھ معیاری ان پٹ، انفراسٹرکچر اور فنانس تک محدود رسائی شامل ہے۔ انہوں نے مزید کہا کہ ان مسائل پر قابو پانے کے لیے، حکومت اور اسٹیک ہولڈرز مشترکہ طور پر ضوابط کو مضبوط کرنے، انفراسٹرکچر اور لاجسٹکس کو بہتر بنانے اور تحقیق اور اختراع کو سپورٹ کرنے کے لیے کام کر رہے ہیں۔

کریڈٹ: انڈیپنڈنٹ نیوز پاکستان-آئی این پی ویلتھ پاک