کیلا پاکستان کی سب سے تیزی سے اگنے والی پھلوں کی فصل کے طور پر ابھرا ہے اور اس کی فصل 2024-25 میں ریکارڈ 317,000 ٹن تک پہنچ گئی جبکہ 2010-11 میں یہ 139,000 ٹن تھی۔ویلتھ پاکستان کے پاس دستیاب پاکستان بیورو آف شماریات کے اعداد و شمار کے مطابق خاص طور پر 2020-21 کے بعد، جب کیلے کی پیداوار 2021-22 میں 142,000 ٹن سے بڑھ کر 216,000 ٹن تک پہنچ گئی، جو کہ صرف ایک سال میں 50 فیصد سے زیادہ کا اضافہ ہے۔ اس کے بعد سے، پیداوار نے رفتار برقرار رکھی ہے، 2022-23 میں 292,000 ٹن اور 2023-24 میں 311,000 ٹن تک پہنچ گئی، اس سے پہلے کہ 2024-25 میں 317,000 ٹن کے عارضی ریکارڈ کو عبور کیا۔یہ مسلسل اوپر کا رجحان زرعی اختراع کی عکاسی کرتا ہے کیونکہ کسان مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی مانگ کے جواب میں تیزی سے کیلے کی کاشت کا رخ کرتے ہیں۔آل پاکستان فروٹ اینڈ ویجیٹیبلز ایکسپورٹرز، امپورٹرز اور مرچنٹس ایسوسی ایشن کے سرپرست اعلی وحید احمد کا خیال ہے کہ بین الاقوامی منڈی میں پاکستانی کیلے کی بہت زیادہ صلاحیت موجود ہے۔

انہوں نے کہا کہ پاکستان کو 14 بلین ڈالر کی بین الاقوامی کیلے کی برآمدی منڈی میں اپنا حصہ بڑھانے کے لیے مزید کوششیں کرنے کی ضرورت ہے کیونکہ اس کی موجودہ 27.4 ملین ڈالر کی برآمد بہت کم ہے۔ویلتھ پاکستان سے بات کرتے ہوئے، وحید نے کیلے کے ایک جامع ویلیو چین ماڈل کی تعمیر کی اہمیت پر زور دیا جو کاشت سے لے کر پروسیسنگ، پیکجنگ اور تقسیم تک ہر مرحلے کا احاطہ کرتا ہے۔انہوں نے کہا کہ اس طرح کے ماڈل سے معیار کو بہتر بنانے، فصل کے بعد ہونے والے نقصانات کو کم کرنے اور کسانوں کے لیے بہتر منافع کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی۔انہوں نے ممکنہ بین الاقوامی خریداروں کی شناخت اور ان کی شمولیت، موجودہ منڈیوں میں پاکستان کی موجودگی کو مضبوط بنانے اور ملک کے کیلے کی نئی منزلوں کی تلاش کے لیے ایک جارحانہ مارکیٹنگ پلان پر بھی زور دیا۔وحید کا خیال ہے کہ ملک میں اعلی پیداوار والے اعلی معیار کے برآمدی کیلے کی پیداوار کے لیے بڑے پیمانے پر کارپوریٹ ماڈل فارمز کی ترقی ضروری ہے۔انہوں نے کہا کہ پھلوں کو صاف کرنے، چھانٹنے، گریڈ کرنے، پیک کرنے، ذخیرہ کرنے اور برآمد کرنے کے لیے جدید ترین کیلے کے پیک ہاسز بھی قائم کیے جائیں۔

انہوں نے مزید کہا کہ کیلے کا پیک ہاس کھیتوں اور منڈیوں کے درمیان ایک ربط کا کام کرتا ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ پھل تازہ، غیر خراب اور برآمد کے لیے تیار رہے۔ایسوسی ایشن کے سربراہ نے کیلے کی مقبول اقسام کو بڑھانے کے لیے ٹشو کلچر کے وسیع تر استعمال پر زور دیا ہے، یہ کہتے ہوئے کہ جدید مائیکرو پروپیگیشن تکنیک بیماریوں سے پاک، یکساں پودوں کی فراہمی میں تیزی سے اضافہ کر سکتی ہے۔ انہوں نے مزید کہا کہ اس سے کاشتکاروں کو کیوینڈیش جیسی اعلی پیداوار والی اقسام کو اپنانے، پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے اور پاکستان کی برآمدی صلاحیت کو مضبوط بنانے میں مدد ملے گی۔جنید حیدر شاہ، ایک کیلے کے پروڈیوسر، برآمد کنندہ اور پراسیسر صوبہ سندھ نے ویلتھ پی کے کو بتایا کہ کیلے کی نئی اقسام متعارف کرانے سے پاکستانی کسانوں کی آمدنی میں نمایاں اضافہ ہوا ہے اور ملک کی برآمدی صلاحیت میں اضافہ ہوا ہے۔"تقریبا سات سال پہلے، کیلے سے فی ایکڑ آمدنی ڈیڑھ لاکھ سے دو لاکھ روپے کے لگ بھگ تھی، جو کہ نئی اقسام کی وجہ سے اب بڑھ کر 5لاکھ روپے تک پہنچ گئی ہے کیونکہ تقریبا تمام نئے کسان انہیں کاشت کر رہے ہیں۔جنید نے بتایا کہ کیلے کی فصل اب آم سے زیادہ منافع بخش ہو گئی ہے، برآمدات میں تیزی سے اضافہ ہو رہا ہے کیونکہ نئی اقسام فنگس کے خلاف مزاحم ہیں اور ان کی شیلف لائف طویل ہے۔

انہوں نے مزید کہا کہ اس کے نتیجے میں، مقامی اور بین الاقوامی منڈیوں میں طلب اور قیمت دونوں میں اضافہ ہوا ہے۔انہوں نے کہا کہ کیلے کی نئی اقسام کی اوسط پیداوار روایتی اقسام کے مقابلے میں بہت زیادہ ہے جو کہ 50 سے 60 سال پرانی ہیں اور اب مسابقتی نہیں ہیں۔ کیلے کی فصل اب سال بھر دستیاب ہے، جس کا پہلا پھل 18 مہینوں میں ہوتا ہے اور اس کے بعد مسلسل پیداوار ہوتی ہے، حالانکہ سردیوں میں پیداوار میں قدرے کمی آتی ہے۔ٹینڈاٹا کے مطابق، ایک ڈیجیٹل بین الاقوامی تجارت کے مربوط خدمت فراہم کرنے والے، ڈالر کے لحاظ سے کیلے کے سرفہرست پانچ برآمد کنندگان نے 2023-24 کے دوران عالمی کیلے کی تجارت کا 57.4 فیصد حصہ لیا۔ ایکواڈور نے 3.8 بلین ڈالر کمائے اس کے بعد فلپائن 1.2بلین ڈالر ، کوسٹا ریکا 1.2 بلین ڈالر )، گوئٹے مالا (1.2 بلین ڈالر ) اور نیدرلینڈز (926.3 ملین ڈالر ہیں۔ 2023 میں کیلے کی پیداوار کرنے والے سرفہرست پانچ ممالک ہندوستان 30.5 ملین ٹن تھے، اس کے بعد چین 12.1 ملین ٹن، انڈونیشیا 7.2 ملین ٹن، برازیل 7.0 ملین ٹن اور ایکواڈور 6.5 ملین ٹن تھے۔

کریڈٹ: انڈیپنڈنٹ نیوز پاکستان-آئی این پی ویلتھ پاک