پنجاب کے تین بڑے دریاوں ستلج، راوی اور چناب میں غیر معمولی سیلاب نے ہزاروں ایکڑ اراضی پر کھڑی فصلوں کو تباہ کر دیا، جسے عام طور پر پاکستان کی خوراک کی ٹوکری کہا جاتا ہے۔ اس آفت نے صوبے بھر میں سبزیوں، پھلوں اور دیگر ضروری اشیائے خوردونوش کی سپلائی کو خاص طور پر لاہور، ایف کیپیٹل شہر میں بری طرح متاثر کیا ہے۔شہر کی سبزی منڈیوں کے تاجروں کے مطابق بادامی باغ، ملتان روڈ اور سنگھ پورہ جیسے بڑے ہول سیل مراکز پر روزانہ آنے والے ٹرکوں کی تعداد میں 50 فیصد کمی آئی ہے۔سپلائی میں اس تیزی سے کمی نے کچن کے کلیدی اشیا بشمول مرچ، ٹماٹر اور پیاز کی طلب اور دستیابی کے درمیان ایک وسیع فرق پیدا کر دیا ہے۔گلبرگ، ڈی ایچ اے، جوہر ٹان، پی آئی اے ہاوسنگ سوسائٹی، ماڈل ٹان اور واپڈا ٹاون جیسے اعلی درجے کے علاقوں میں اشیائے خوردونوش کی قیمتیں سرکاری نرخوں سے 75 فیصد تک بڑھ گئی ہیں۔ سرکاری طور پر 90 روپے فی کلو گرام کی قیمت والے آلو 150 روپے سے کم میں فروخت ہو رہے ہیں، جب کہ ٹماٹر 140 روپے کی حکومت کی مقرر کردہ قیمت کے مقابلے میں 250 روپے فی کلو گرام میں فروخت ہو رہے ہیں۔انجمن تاجران، بادامی باغ فروٹ اینڈ ویجیٹیبل مارکیٹ کے سیکرٹری جنرل صدام اطہر خان نے کہاکہ سبزیوں، خاص طور پر پیاز اور ٹماٹر جیسی زیادہ مانگ والی اشیا کی قیمتوں میں کم از کم 50 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ اگر آنے والے ہفتوں میں کھیت اور سڑکیں زیر آب رہیں تو صورتحال مزید خراب ہو سکتی ہے۔

انہوں نے مزید کہا کہ لاہور کی 13 ملین کی آبادی کا بہت زیادہ انحصار ملحقہ اضلاع کے ساتھ ساتھ سندھ، خیبرپختونخوا اور بلوچستان کے دور دراز علاقوں سے سپلائی پر ہے۔ انہوں نے ویلتھ پاکستان سے بات کرتے ہوئے کہا کہ ہمیں لاہور کے باہر سے پیاز، لیموں اور یہاں تک کہ عام سبزیوں جیسے لوکی کی خاطر خواہ سپلائی نہیں مل رہی کیونکہ بڑے علاقے زیر آب ہیں۔دوسرے صوبوں سے سیب، کیلے اور دیگر موسمی پھلوں کی سپلائی بھی متاثر ہوئی ہے جس کے نتیجے میں قیمتوں میں مزید اضافہ ہو گیا ہے۔اطہر نے متنبہ کیا کہ پاکستان کو مقامی طلب کو پورا کرنے کے لیے بالآخر بیرون ملک سے سبزیاں، پھل اور یہاں تک کہ اناج درآمد کرنے پر مجبور کیا جا سکتا ہے۔پولٹری سیکٹر کو بھی ایسے ہی چیلنجز کا سامنا ہے۔ مارکیٹ میں مرغی کے گوشت کی قیمت 750 روپے فی کلو تک پہنچ گئی ہے جبکہ سرکاری نرخ 595 روپے ہے۔لاہور پولٹری ڈیلرز ایسوسی ایشن کے صدر طارق جاوید نے ویلتھ پاکستان سے بات کرتے ہوئے کہاکہ جب زندہ مرغیاں ہماری قیمتوں سے زیادہ مہنگی ہو رہی ہیں تو ہم سرکاری نرخوں پر گوشت کیسے فروخت کر سکتے ہیں؟ پولٹری اب فارم ریٹ پر دستیاب نہیں ہے۔

انہوں نے دلیل دی کہ ضلعی انتظامیہ کو خوردہ فروشوں کو نشانہ بنانے کے بجائے فارم کی سطح پر قیمتوں کو کنٹرول کرنا چاہیے۔منافع خوری کے جواب میں جسے حکام نے بحران سے فائدہ اٹھاتے ہوئے "انسانی گدھ" کے طور پر بیان کیا ہے پنجاب حکومت نے ذخیرہ اندوزی اور قیمتوں میں ہیرا پھیری کو روکنے کے لیے سپلائی مانیٹرنگ کمیٹیاں تشکیل دی ہیں۔احسان بھٹہ، سیکرٹری آف پرائس کنٹرول، پنجاب نے کہاکہ ہم آلو، پیاز اور ٹماٹر جیسی زیادہ مانگ والی سبزیوں کی سپلائی پر گہری نظر رکھے ہوئے ہیں، حالانکہ دیگر اجناس کو نظر انداز نہیں کیا جا رہا ہے۔انہوں نے متنبہ کیا کہ "ہم منافع خوروں کو اس مشکل وقت میں لوگوں کا استحصال کرنے کی اجازت نہیں دیں گے ،سخت سزائیں دی جائیں گی۔انہوں نے مزید کہا کہ گوداموں اور گوداموں پر چھاپے مارے گئے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ آلو، پیاز، لہسن اور ادرک جیسی نسبتا کم خراب ہونے والی اشیا کو ذخیرہ نہ کیا جائے۔

کریڈٹ: انڈیپنڈنٹ نیوز پاکستان-آئی این پی ویلتھ پاک